Бутиковият ресторант Dieci, намиращ се в Девин, получи международно признание под формата на сертификата „Ospitalità Italiana nel Mondo – Italian Hospitality Quality Mark 2026/2027“. Този сертификат се присъжда от италианската система за гарантиране на качеството на автентичната италианска кухня и гостоприемство по света.
Инициативата е на Съюза на италианските търговски камари (Unioncamere) с техническата подкрепа на Италианския национален институт за туристически изследвания (Isnart). В България процесът по сертифициране се координира от Италианската търговска камара. Сертификатът отличава заведения, които поддържат високи стандарти на италианската гастрономия и гостоприемство.
Dieci Boutique Restaurant е едно от общо трите заведения в страната, получили това отличие за периода 2026/2027 г. Другите два ресторанта са Atelier Del Gelato Baci и Ristorante La Capannina, и двата в София.
От ресторант Dieci заявиха, че признанието е чест и отговорност, затвърждаваща ангажимента им към традициите на италианската гастрономия, съвършенството, автентичността и иновациите. Изразена бе благодарност към всички организации, участвали в инициативата.
Официалната церемония по връчването на сертификатите ще се проведе през септември 2026 г. С това отличие Dieci Boutique Restaurant се нарежда сред посланиците на италианското гостоприемство в България, допринасяйки за популяризирането на италианската кухня и култура.
По информация на Bgtourism.bg.
