Българското вино трябва да се превърне в реално пазарно предимство и да намери достойно място във винените листи на ресторантите и хотелите в страната. Тази идея обедини представители на ресторантьорския, хотелиерския и лозаро-винарския сектор по време на работна среща в Народното събрание, организирана от председателя на Комисията по туризъм Росица Кирова.
В дискусията участваха представители на винарски изби, организации за винен туризъм, университетски преподаватели и бизнесмени. Росица Кирова посочи, че българските вина печелят отличия на международни конкурси, но често не достигат до винените листи в българските заведения или до вниманието на гостите. Тя подчерта, че международното признание трябва да се превърне в устойчиво пазарно предимство.
Обсъдени бяха възможностите, които предоставя Concours Mondial de Bruxelles, включително безплатно сертифициране на ресторанти и хотели, предлагащи поне пет отличени български вина. Сертифицираните обекти получават отличителен знак и възможност за присъствие в международна платформа за препоръки към туристи.
Сред конкретните предложения за развитие на сектора бяха въвеждане на специални селекции от български и автохтонни сортове във винените листи, обучения за персонала, по-голяма подкрепа за малките изби и развитие на местни винени събития. Обсъдена беше и възможността за намалена ставка на ДДС за български вина.
Предложенията от срещата ще бъдат систематизирани и представени пред Министерството на туризма, Министерството на земеделието и храните и други компетентни институции. Росица Кирова заяви, че българското вино носи култура, земя, традиция и история, и представянето му е разказ за България.
Председателят на Комисията по туризъм призова представителите на браншовите организации да запознаят членовете си с обсъдените възможности и да продължат съвместната работа за популяризиране на българските вина като част от туристическото преживяване в страната.
По информация на Bgtourism.bg.
