Заведенията са оценявани според тяхната атмосфера, социална сцена, съхранени традиции, предлагани напитки и цялостно преживяване. Все повече пътешественици търсят автентичността на местната бар култура, вместо традиционните забележителности.
На първо място е класиран Szimpla Kert в Будапеща, открит през 2002 г. в изоставена фабрика. Той е първият „руин бар“ в унгарската столица и предлага лабиринт от графити, необичаен декор и възможност за дегустация на традиционна палинка. През уикендите пространството се превръща във фермерски пазар с местни специалитети и музика на живо.
Втора позиция заема Retsins Lucifernum в Брюж, Белгия. Белгийските заведения имат силно присъствие в класацията, като в нея влизат още историческото кафене La Fleur en Papier Doré в Брюксел и уютното Goupil Le Fol, известно с колекцията си от винили и плодови вина.
Сред другите отличили се барове са Zlatna Ribica в Сараево, Papa Joe’s Jazz Lokal в Кьолн, Bar Marsella в Барселона, където са пили известни личности като Хемингуей и Пикасо, както и традиционната чешка кръчма U Hrocha в Прага.
По информация на TravelNews.bg.
