От 5 до 7 септември 2026 г. Регионален етнографски музей на открито „Етър“ в Габрово отново ще събере хиляди посетители за Деветото издание на „Празник на пестила“. Тридневното събитие, което през 2018 г. спечели наградата „Духът на България“ от Министерството на туризма, съчетава кулинарно наследство, занаятчийски демонстрации, съвременно захарно изкуство и разнообразна музикална програма.

Централно място в празника заема традиционното приготвяне на пестил, известен още като „габровски шоколад“. Посетителите ще имат възможност да проследят на живо целия автентичен процес по създаването на сливовия деликатес. Те ще се запознаят и с традиционните занаяти и съоръжения, използвани в производството му през вековете.

В рамките на събитието ще се проведе „Алея на вкусовете“, където изложители ще представят продукти от сливи и различни плодове. Третото издание на Фестивала на захарните изкуства, озаглавено „Захарна приказка в Етър“, ще предложи уникални авторски изложби, дегустации и демонстрации от майстори-сладкари на 5 и 6 септември.

Специални гости на празника ще бъдат сънародници от село Извоареле, Румъния. Тази общност, създадена преди над 200 години от преселници от Габровския и Плевенския край, ще представи съхранен архаичен български говор, традиционни бабини носии и сливов мармалад по вековни преселнически рецепти.

Мащабна фолклорна сцена ще оживи музея с над 500 изпълнители, които ще танцуват и пеят през празничните дни. Сред тях са представителните ансамбли „Детелини“ от Павел баня и „Чудесия“ от Пазарджик, както и ансамбъл „Настроение“ от Стара Загора. Програмата включва и празничен концерт на Духов оркестър – Ловеч, и фолклорния дует Радостина Дамянова и Габриела Михайлова.

На 5 септември от 12:00 ч. в Музейния център ще бъде официално открита гостуващата изложба „Сватбата“. За най-младите посетители е подготвена образователната игра с награди „Сливи с късмет“. Празникът на пестила се реализира с финансовата подкрепа на Министерството на културата, а медийни партньори са БНР и БНТ.

По информация на TravelNews.bg.