Шеф Джанфранко Киарини, главен готвач на Dieci Boutique Restaurant, е официално приет в престижната Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (ADG), известна като Италианската асоциация на посланиците на вкуса. С това той заема своето място редом до едни от най-уважаваните шеф готвачи в света.
Сред колегите му в асоциацията са носители на три звезди Michelin като Масимо Ботура, Антонино Канавачиуоло, Енрико Бартолини, Нико Ромито и Джанкарло Пербелини, както и Карло Крако и Андреа Бертон. Това е поредно доказателство за високото ниво на кулинарното изкуство, което шеф Киарини създава.
Заедно със своята съпруга Анна Киарини, той ръководи Dieci Boutique Restaurant, разположен в село Девино, област Търговище. Ресторантът вече е отличен като „Най-добър ресторант на България“ от Бакхус, а новото международно признание за шеф Киарини затвърждава авторитета му далеч извън пределите на страната.
Основана през 2016 г., Ambasciatori del Gusto обединява елита на италианската гастрономия. Нейните членове са професионалисти, които със своята работа съхраняват и популяризират автентичната италианска кулинарна традиция, гостоприемството и богатото агрохранително наследство на Италия. Членството в асоциацията се предоставя след професионална номинация, оценка и официално одобрение, което го прави едно от най-престижните признания.
На официална церемония, проведена в Милано на 30 юли 2026 г., президентът на ADG, шеф Алесандро Гилмоци, приветства Джанфранко Киарини. От Dieci Boutique Restaurant изразиха благодарност към шеф Карло Сканферла за номинацията, към директора на ADG д-р Джанлука Де Кристофаро за подкрепата и към президента Гилмоци за доверието и официалното приемане.
Това отличие е заслужено признание не само за шеф Джанфранко Киарини и екипа на Dieci Boutique Restaurant, но и за България. Страната все по-убедително намира своето място на световната карта на високата гастрономия чрез професионалисти като шеф Киарини.
По информация на Bgtourism.bg.
