Новооткритият Снек бар „Мариана“ в Обзор бързо се утвърди като предпочитано място за местните жители, гостите на града и туристите. Заведението привлича с автентични еклери, класически вкусове и уютна атмосфера, които пресъздават носталгия по детството, съчетана с модерно гостоприемство.
Сред основните акценти в менюто са еклерите, приготвени по стара, автентична рецепта от майстор с дългогодишен опит от Русе, който днес работи във Варна. Те се правят само с истински продукти, включително крем с пресни яйца и истински шоколад, като се предлага и уникален еклер с активен въглен. Заведението предлага също премиум френско кафе Richard и сладолед Old Time от добричката компания „Изида“.
Зад успеха на мястото стои личната мечта на собственичката Мариана Василева, родом от Добрич. Нейното вдъхновение идва от посещение на малко кафене в квартал Балат в Истанбул, което я впечатлява със своята красота и атмосфера. Този момент дава тласък на идеята ѝ да създаде собствена сладкарница, която да носи радост.
Голяма страст на Мариана Василева е колекционирането на старинен порцелан, който днес е част от интериора на заведението. Всяка чаша кафе се поднася в изящен английски, баварски или чешки порцелан, превръщайки обикновения ритуал в специално преживяване за посетителите.
Освен класическите десерти, Снек бар „Мариана“ предлага и модерни изкушения като кето и веган торти, както и клуб сандвичи и бургери. Менюто включва и любими на поколения българи сандвичи с яйца и сирене, като цялостната концепция е да върне хората към вкусовете на детството.
Заведението разполага с вътрешна зала и красива градина с общ капацитет от близо 60 места, подходящи за семейни празници и тържества. Мястото вече е било домакин на рождени дни и други събития, а една от най-трогателните истории е тази на възрастна дама, чиято мечта да пие кафе от истински порцелан се сбъдва именно тук. Снек бар „Мариана“ се намира на ул. „Трети март“ №28 в Обзор.
По информация на Bgtourism.bg.
